Qual a melhor xícara para fazer chá?

Não existem xícaras boas ou ruins para fazer chá, pois cada tipo de xícara tem suas vantagens e desvantagens. De um modo geral,copos de vidro, xícaras de cerâmica e xícaras de bambu e madeira são muito boas para fazer chá.

1. Copo de barro

O pote Zisha mais famoso é uma espécie de cerâmica. A temperatura do fogo da cerâmica é de 1000 ℃ ~ 1200 ℃. A textura é densa, não há vazamentos e há poros invisíveis a olho nu. Lento e não quente, mesmo que o calor e o frio mudem repentinamente, ele não quebrará; use a panela de barro roxo para fazer chá, a fragrância é suave e a preservação do calor é boa sem o sabor da sopa cozida, podendo preservar a essência do chá. Geralmente é considerado usado para preparar chá oolong de Taiwan, Tieguanyin, etc. O chá pode mostrar melhor as características do sabor do chá.

2. Xícara de porcelana

Não possui absorção de água, som nítido e rima longa. A porcelana é preciosa na cor branca. A xícara de porcelana é queimada a cerca de 1300 graus, o que pode refletir a cor da sopa de chá. Boa cor e fragrância, e formato bonito e delicado, adequado para fermentação leve, aroma pesado, como o chá Wenshan Baozhong.

3. Vidro

A textura é transparente, a transferência de calor é rápida e o ar não é respirável. O chá é preparado emcopo de vidro, e as folhas do chá sobem e descem durante todo o processo de fermentação, as folhas esticam-se gradualmente e a cor da sopa de chá revelada pode ser vista à primeira vista. A desvantagem do jogo de chá de vidro é que ele é fácil de quebrar e esquentar, mas é barato e bom. Usando um conjunto de chá de vidro para preparar chá verde como Longjing e Biluochun, a névoa na xícara é nebulosa, os botões de chá estão florescendo e finos, ou as bandeiras e armas estão escalonadas, para cima e para baixo, o que é agradável aos olhos e interessante.

4. Copo de bambu

Copos de bambu e madeira são relativamente raros, baratos e de alta qualidade. Eles podem manter a fragrância do chá por muito tempo e podem ser integrados à fragrância do chá. Bom bambu e madeira também podem adicionar fragrância ao chá. A desvantagem é que não favorece a identificação do chá pela cor.