Como fazer chá

Escolha um conjunto de chá adequado para preparar chá, incluindo bule, xícara de chá, bandeja de chá, etc. Certifique-se de que o conjunto de chá esteja limpo para garantir que o chá preparado não seja afetado por odores

Escolha o seu chá preferido de acordo com o seu gosto pessoal, que pode ser chá verde, chá preto, chá oolong, etc. O chá de alta qualidade terá melhor sabor e aroma após a preparação

Primeiro, enxágue o bule e a xícara com água quente, depois despeje a água e adicione água quente novamente para pré-aquecer o serviço de chá para evitar que a diferença de temperatura afete o sabor do chá.

Coloque uma quantidade adequada de folhas de chá no bule e enxágue delicadamente com água morna. Esta etapa pode remover poeira e impurezas da superfície das folhas de chá e fazer com que elas tenham um aroma melhor.

Despeje água quente no bule. A temperatura da água deve ser determinada de acordo com o tipo de chá. Geralmente, o chá verde usa água com temperatura de 80 ℃, enquanto o chá preto e o chá oolong usam água com temperatura de 100 ℃. O tempo para diferentes chás é ligeiramente diferente, geralmente de 1 a 5 minutos.

Despeje o chá preparado na xícara de chá e incline levemente o bule para permitir que a sopa de chá flua continuamente, de modo a embeber uniformemente as folhas de chá e fazer com que a cor da sopa de chá alterne de cima para baixo e tenha um sabor suave. Esta etapa também é chamada de “inversão do pote”.

Aproveite o chá preparado, saboreie o aroma do chá e sinta o sabor forte e doce. No processo de degustação do chá, você pode sentir a fragrância do chá, experimentar diferentes tempos de preparo e temperaturas da água e encontrar a forma mais adequada de preparar o chá para você.